エビ飼ってもうすぐ1年です。。エビねた少ないですが楽しんでいってください。


by ebisan2006
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さよなら行事。

わが集落の子供会は小中学生で構成されています。

で、
めでたく?我が家の姉様は中学校卒業して
子供会も卒業となりました。

そこで、子供会の担当(保護者)の方が
姉様のために、企画をしてくださり、
中学生だけ(5名)で黒糖作りをしようということになり、
本日実行されました。

我が子のための企画なので
私もついて行きましたよ〜

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この、水車がついてる建物が現場です!
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ちょうど今は桜がまっさかり・・・
いや、もうちり気味かも。。
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でもいいですよね、桜。
とってもきれいでした。
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さてさて、
黒糖はサトウキビから作ります。
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サトウキビをしぼって出した汁を、
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高温で煮立てて、
何度も灰汁をとり、混ぜ、
こして、時間をかけて煮詰めて行きます。
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最後にガンガン混ぜてなめらかにします。
(写真は本日の主役、姉様です)
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それを型に流して、乾かします。
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そうしてできあがったものを、
みんなもらって帰りました。
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あとは砕いて食べます。
昔ながらの方法で作った、自然素材の黒糖。
美容にとってもいいんです!
最初はちょっと癖が気になるんですが、
食べ始めるとはまるんですよ。
とってもおいしいです(^0^)ノ

朝8:30から始まって、
ちょうどお昼くらいまでの時間でした。
最後の子供会活動。
楽しい企画をありがとうございました。

皆さんも一度いかがですかー?
ちなみにここにはすぐそばに、
同じ雰囲気のログハウスが数戸あって、
低料金で宿泊できます。
今の時期は桜もあって最高ですよ^^
おすすめです!
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by ebisan2006 | 2008-03-16 22:17 | その他